Kanaan
Israeli · Levantine · Berlin · $$$$
Sabich, msabbaha, and the world's most-photographed vegan hummus.
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Nix
Modern · Vegetable · New York · $$$$
Michelin-starred, plant-only, John Fraser's flagship downtown.
Por Siempre Vegana Taquería
Mexican · Tacos · Mexico City · $$$$
Al pastor, suadero, and longaniza — none of it animal. Open till 4 a.m.
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